手机屏幕亮起时,我正和悉尼的闺蜜视频——她那边凌晨三点,顶着黑眼圈抱怨:“又卡住了!我想看《繁花》重播,画面糊得王家卫本人来了都认不出。”
就在这当口,微博弹窗跳出《菜肉馄饨》的定档海报。温暖色调里,周野芒系着围裙搅动馄饨馅,潘虹坐在竹椅上剥毛豆,茅善玉拎着菜篮子站在石库门廊下。那种熟悉的烟火气,隔着屏幕都能闻到煤球炉子混着荠菜香的味道。
闺蜜在视频那头突然坐直:“等等!这电影是不是只在江浙沪上映?”她手指戳着屏幕上那行小字,声音带着熬夜的沙哑,“我连上海阿姨的‘馄饨经’都听不到了?”
想起去年她妈妈从虹口寄来的冬酿酒,快递走了半个月,到手时瓶盖都被气压顶得凸起。就像现在,明明科技能把火箭送上火星,我们却总在“地区限制”这四个字前栽跟头。
《菜肉馄饨》的预告片里有个细节特别戳我——陈国庆演的爷叔把馄饨皮边缘捏出十八个褶,镜头推近时,能看见他指甲缝里沾着少许面粉。这种肌理,是流媒体平台4K画质也传递不了的温度。
我表舅在多伦多开中餐馆,去年用投影仪放《爱情神话》,放到沪语台词时,后厨的上海帮厨全都挤到大厅。有个切配师傅听到“蝴蝶酥”三个字,突然红着眼睛说:“十年没听过这么正宗的‘卖相’发音了。”
可能很多人不懂,为什么我们要执着于听几句方言。就像电影里徐祥演的小青年,捧着搪瓷碗说:“馄饨汤要加猪油渣才香。”——那是数据包解析不出的乡愁密码。
闺蜜突然打断我:“记得帮我要《菜肉馄饨》的观影攻略啊!”她电脑屏幕上还卡着缓冲圈,像给思乡情绪画下的注脚。你们呢?有没有哪部华语作品,让你在海外对着转圈圈的加载图标叹过气?
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